Кокосови палачинки с банан от Вкуснотека

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 3 добре узрели банана
• 9 супени лъжици кокосови стърготини
• 30 грама масло

Начин на приготвяне:

Разбийте добре яйцата заедно с кокосовите стърготини.

С вилица намачкате бананите (най-лесно ще ви бъде в плитка чиния) и ги добавете към яйчната смес. Разбъркайте добре, за да се комбинират всички продукти.

Разтопете маслото в тиган и с лъжица оформете малки палачинки в тигана. Печете ги около минута, след това внимателно обърнете с шпатула и запечете от другата страна за още 1 минута.

Поднесете със сладко по избор.

Рецептата е предоставена от блогърката Ани от "Вкуснотека". Вижте какво ни разказа за своя блог и начина си на хранене.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: vkusnoteka.bg

Още по темата:

• Царевични палачинки с бекон и кленов сироп
• Здравословни палачинки с кокосово брашно
• Креп Сюзет - френски десерт от палачинки фламбе с портокалово-конячен сос
• Мини палачинки с червен портокал и кардамон