Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Кекс с фъстъчена паста и шоколад

Кекс с фъстъчена паста и шоколад

Кекс с фъстъчена паста и шоколад - изображение

Необходими продукти:

  • 120 грама фъстъчена паста
  • 30 грама масло
  • 100 милилитра прясно мляко
  • 120 грама захар
  • 1 чаена лъжица ванилов екстракт
  • 100 грама брашно
  • 1 чаена лъжица бакпулвер
  • щипка сол
  • 1/2 чаена лъжица канела
  • 100 грама черен шоколад
  • 30 грама фини овесени ядки
  • 1 супена лъжица олио за намазване на формата
  • пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне:

Застелете тава с лист пергамент, включете фурната да загрява на 180 градуса.

Смесете до еднородност мекото масло с фъстъчената паста, прясното мляко, захарта и ваниловия екстракт.

След това прибавете пресятото брашно, щипка сол, бакпулвера и канелата, изсипете овесените ядки и разбъркайте добре. Тестото се получава гъсто, затова, ако ви е трудно да го бъркате с дървена лъжица, налейте съвсем малко прясно мляко.

Накрая сложете и начупения на парченца шоколад, разбъркайте старателно и изсипете тестото в подготвената форма.

Изпечете за половин час, след което нарежете на квадратчета, изчакайте да се охладят, поръсете с пудра захар и се насладете на нежната текстура и прекрасния вкус на кекса.

Комбинацията от леко солена фъстъчена паста, горчив шоколад и сладко тесто е изключително сполучлива.

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: koolinar.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиНовиниБотаника