Кекс с фъстъчена паста и шоколад
Необходими продукти:
- 120 грама фъстъчена паста
- 30 грама масло
- 100 милилитра прясно мляко
- 120 грама захар
- 1 чаена лъжица ванилов екстракт
- 100 грама брашно
- 1 чаена лъжица бакпулвер
- щипка сол
- 1/2 чаена лъжица канела
- 100 грама черен шоколад
- 30 грама фини овесени ядки
- 1 супена лъжица олио за намазване на формата
- пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Застелете тава с лист пергамент, включете фурната да загрява на 180 градуса.
Смесете до еднородност мекото масло с фъстъчената паста, прясното мляко, захарта и ваниловия екстракт.
След това прибавете пресятото брашно, щипка сол, бакпулвера и канелата, изсипете овесените ядки и разбъркайте добре. Тестото се получава гъсто, затова, ако ви е трудно да го бъркате с дървена лъжица, налейте съвсем малко прясно мляко.
Накрая сложете и начупения на парченца шоколад, разбъркайте старателно и изсипете тестото в подготвената форма.
Изпечете за половин час, след което нарежете на квадратчета, изчакайте да се охладят, поръсете с пудра захар и се насладете на нежната текстура и прекрасния вкус на кекса.
Комбинацията от леко солена фъстъчена паста, горчив шоколад и сладко тесто е изключително сполучлива.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: koolinar.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КАРОТЕН ОМЕГА КЕЪР СЛЪНЦЕЗАЩИТНО ОЛИО ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ТЕН SPF 20 125 мл
КАРОТЕН САМЪР ДРИЙМС ОЛИО ЗА ТЕН 200 мл.
ДИАБЕТИЧЕН ДЕСЕРТ СИНЕМОРЕЦ
БИОХЕРБА БИО ФЪСТЪЧЕН ТАХАН ОТ 100% СМЛЕНИ НЕБЕЛЕНИ ФЪСТЪЧЕНИ ЯДКИ 250 г
ОЛ НУТРИШЪН ФЪСТЪЧЕН КРЕМ 1 кг
ОЛ НУТРИШЪН ФЪСТЪЧЕН КРЕМ С ХИМАЛАЙСКА СОЛ 1 кг
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Ползи и вреди от консумацията на фъстъци
- Млечен кокосов кекс
- Фъстък
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Бърз кекс с мак, орехи и стафиди
- Портокалов кекс с шоколадови парченца
- Мраморен кекс с маскарпоне, шоколад и лимон
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
- Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
Коментари към Кекс с фъстъчена паста и шоколад