Медени фъстъковки с тиквени и сусамови семена
Необходими продукти:
- 1 чаена чаша тиквени семена
- 1/3 чаена чаша сусамови семена
- 1 чаена чаша обелени фъстъци
- олио
- 1/2 чаена чаша мед
Начин на приготвяне:
Застелете тава с пергаментова хартия, която намазнете леко с олио.
Изпечете тиквените семена (на три порции) в тиган на среден огън, като бъркайте непрекъснато, докато станат златисти.
След това намалете температурата на котлона и в същия съд запечете сусамовите семена на два пъти (докато се зачервят). Извадете ги от тигана, а стените и дъното му намажете с 1 чаена лъжица олио.
Сгорещете, сложете меда и бъркайте, докато заври. Щом това стане, спрете да бъркате, въпреки че ще се образуват мехурчета и пяна.
Варете 5-7 минути, ако искате да направите мек десерт, и 8-10 минути - за по-хрупкав краен резултат (при по-дългата термична обработка медът ще придобие наситен кехлибарен цвят).
Когато свалите сладостта от котлона, в нея изсипете двата вида семена и фъстъците. Разбъркайте бързо с лопатка и разпределете сместа в тава.
Заравнете повърхността и оставете комбинацията да се охлажда на стайна температура за 45 минути. След това нарежете на малки хапки или по-големи блокчета и поднесете.
Съхранявайте в херметически затварящ съд.
Да ви е сладко и хрупкаво!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vfridge.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КАРМОЛИС БОНБОНИ ЗА ДЕЦА С МЕД И ВИТАМИН C С ВКУС НА ПОРТОКАЛ 75 г
КОФОЛ БОНБОНИ ЗА ГЪРЛО С АРОМАТ НА МЕД И ЛИМОН * 200
КАНАБИГАЛ ИМУНО ЖЕЛИРАНИ БОНБОНИ С КОНОПЕНО МАСЛО (CBD), МЕД И ЕКСТРАКТ ОТ ПРОПОЛИС * 30
БОНБОНИ ЛУКЧЕТА МЕДЕНИ 75 г
КАРМОЛИС БОНБОНИ с мед 75 г
КАРМОЛИС БОНБОНИ ОТ АЛПИЙСКИ БИЛКИ С МЕД И ВИТАМИН C 75 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Бонбони и дребни сладки
- Лечение при ангина (остър тонзилит)
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Ползи и вреди от консумацията на фъстъци
- Отслабване с мед и канела
- Бърз лек със сода и мед срещу болезнените афти
- Компрес с мед срещу кашлица при деца
- Агаве
- Манука
- Мед за очите
- Ползите за здравето от прополис
Коментари към Медени фъстъковки с тиквени и сусамови семена