Кокосова панакота с карамелизирани фъстъци
Необходими продукти:
- 1/4 чаена чаша + 3-4 супени лъжици вода
- 2 чаени лъжички желатин
- растително масло за подмазване
- 380 милилитра кокосово мляко
- 1 чаена чаша сметана
- 1/2 чаена чаша захар
- щипка сол кашер
За карамелизираните фъстъци:
- 1/3 чаена чаша захар
- 3-4 супени лъжици студена вода
- 1/2 чаена чаша фъстъци, грубо натрошени
Начин на приготвяне:
- Изсипете водата в плитка купа и добавете желатина. Оставете го да престои около 2 минути, докато набъбне.
- В малка тенджера загрейте кокосовото мляко, сметаната, захарта и щипка сол. Сместа трябва да е гореща, но не и да завира.
- Добавете желатина и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
- Разпределете сместа в 8 подмазани формички за панакота, подредете ги в тава и покрийте с фолио.
- Охладете за минимум 4 часа в хладилник.
- През това време карамелизирайте фъстъците, като загреете захарта с 3-4 супени лъжици студена вода в тиган на средно силен огън.
- Не разбърквайте, а само накланяйте от време на време за около 5-10 минути, докато захарта покафенее равномерно.
- Добавете фъстъците и разбъркайте енергично. Оставете ги да се охладят напълно.
- Преди да обърнете десерта в чинийка с подходяща големина, прокарайте остър нож по стените на формата.
- Поръсете с карамелизираните фъстъци и поднесете.
Да ви е сладко!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КАРОТЕН ОМЕГА КЕЪР СЛЪНЦЕЗАЩИТНО ОЛИО ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ТЕН SPF 20 125 мл
КАРОТЕН САМЪР ДРИЙМС ОЛИО ЗА ТЕН 200 мл.
ДИАБЕТИЧЕН ДЕСЕРТ СИНЕМОРЕЦ
БИОХЕРБА БИО ФЪСТЪЧЕН ТАХАН ОТ 100% СМЛЕНИ НЕБЕЛЕНИ ФЪСТЪЧЕНИ ЯДКИ 250 г
ОЛ НУТРИШЪН ФЪСТЪЧЕН КРЕМ 1 кг
ОЛ НУТРИШЪН ФЪСТЪЧЕН КРЕМ С ХИМАЛАЙСКА СОЛ 1 кг
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Ползи и вреди от консумацията на фъстъци
- Какво трябва да знаем, когато разбиваме сметана
- Полезни свойства и приложения на кокосово масло
- Ползи и вреди на прясното краве мляко
- Ползи и вреди на кокосовото масло
- Диета с млечни и киселомлечни продукти (Бяла диета)
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- Кокос (кокосов орех) - полезни и вредни свойства
Коментари към Кокосова панакота с карамелизирани фъстъци