Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Картофи на фурна с горчица, сметана и кашкавал

Картофи на фурна с горчица, сметана и кашкавал

Картофи на фурна с горчица, сметана и кашкавал - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм пресни картофи
  • 1 стрък пресен лук
  • 50 грама масло
  • 50 грама брашно
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици горчица (зърнеста)
  • 5 грама червен пипер
  • сол, черен пипер
  • 1 чаена чаша сметана за готвене
  • 1 чаена чаша настърган кашкавал
  • 100 грама настърган пармезан
  • пресни листа магданоз

 

Начин на приготвяне:

 

Измийте картофите, премахнете люспичката с помощта на едра сол и ги нарежете на кръгчета. Сгорещете маслото и запържете до полуготовност. Отцедете и подредете картофите в намаслена тава. Нарежете чесъна и поръсете на няколко места.

Подправете със сол, червен и черен пипер. Смесете сметаната с горчицата, налейте 3-4 супени лъжици вода и добавете брашното. Разбъркайте и залейте картофите със сместа. Поръсете с настъргания кашкавал и пармезан.

Загрейте фурната на 200 градуса и запечете ястието за 20 минути. Охладете, поръсете с нарязани пресен лук и магданоз. Разпределете порции и поднесете.

картофи на фурна с горчица, сметана и кашкавал

Добър апетит!

Източник: www.thechunkychef.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимкиЗдравни съветиЛюбопитноАлтернативна медицинаХрани и ястияЛайфстайлНовиниБотаникаДиети