Картофи Карбонара
Необходими продукти за две порции:
- 1 килограм картофи
- 300 грама крема сирене за мазане
- 150 милилитра готварска сметана
- 150 грама шунка, нарязана на кубчета
- 1 глава лук
- 3-4 стръка пресен риган
- 2 стръкчета босилек
- сол, черен пипер на вкус
- 100 грама настъргана моцарела
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете, измийте картофите и ги нарежете на пръчици. Подсолете и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отцедете и разпределете в чинии.
Сгорещете 1-2 лъжички олио, в които запържете нарязан ситно лук и кубчета шунка. Налейте сметаната, прибавете крема сиренето и пресните подправки, нарязани ситно.
Разбъркайте, подправете с черен пипер и гарнирайте картофите с получения сос. Поръсете с кашкавал и поднесете веднага.
Добър апетит!
Източник: www.salsachips.es
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ХРИСТИНА МАСАЖНО МАСЛО ЯГОДА, СМЕТАНА И ШАМПАНСКО 150 мл
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ ПЮРЕ ОТ ПЛОДОВЕ И СМЕТАНА 190 г
ЧАЙ ФИЛТЪР РОЙБОС С ЯГОДИ И СМЕТАНА * 20 БЪЛГАРСКА ЧАЕНА КОМПАНИЯ
SPEICK МЕЛОС НАТУРАЛЕН САПУН СЪС СМЕТАНА 100 г
ХРИСТИНА ПРОФЕСИОНАЛНО МАСАЖНО ОЛИО ЯГОДА, ШАМПАНСКО И СМЕТАНА 500 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Какво трябва да знаем, когато разбиваме сметана
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Полезна ли е заквасената сметана
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Сладък картоф
Коментари към Картофи Карбонара