Картофи в масло с шафран, вино и семена
Необходими продукти:
- 1 килограм картофи
- 30 грама краве масло
- сол, черен пипер
- 4 грама къри на прах
- шафран на върха на ножа
- 10 грама микс от семена по избор
- 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
- 2 супени лъжици бяло вино
- 2-3 стръка пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Обелете картофите, измийте и ги нарежете на кубчета. В тенджера сгорещете маслото и ги запържете. Добавете сол, черен пипер, къри, шафран, пушен пипер и разбъркайте.
Налейте бялото вино и задушете зеленчуците за 10 минути. Махнете капака, разбъркайте отново и добавете семената.
Гответе още 4-5 минути, разсипете в порции и поднесете картофите топли, поръсени с пресен магданоз.
Добър апетит!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.veganricha.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецепти- Домашен конфитюр от праскови
- Миланско ризото с шафран
- Топло шафраново мляко
- Шафранови картофки с масло, оцет и чесън
- Халва от орехи с шафран
- Подобрете зрението си с чай от шафран
- Пригответе си подмладяваща маска от шафран и розова вода
- Събудете уморената кожа с маска от шафран, мляко, захар и зехтин
- Консумирайте шафран за отслабване и облекчаване на диабета
- Спрете косопада и насърчете растежа на косата с шафран, женско биле и мляко
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА