Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Картофени питки с моркови и сварени яйца

Картофени питки с моркови и сварени яйца

Картофени питки с моркови и сварени яйца - изображение

Необходими продукти:

  • 1 килограм картофи
  • 1 сурово яйце и 2 сварени
  • 1 супена лъжица брашно
  • 60 милилитра топено масло
  • 500 грама моркови
  • 120 грама заквасена сметана
  • 1 чаена лъжица захар
  • сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

Нарежете морковите на кубчета и ги задушете в масло и малко количество вода (или използвайте картофена отвара). След това ги прокарайте през сито и към тях добавете нарязаните сварени яйца, захарта и сол на вкус.

Сварете картофите. Докато са още топли, намачкайте и чукнете в тях суровото яйце, изсипете брашното и подсолете.

Разделете на части, направете ги плоски (с дебелина 1 сантиметър) и в средата на всяка сложете от морковената смес.

Придайте желаната форма на питките и ги подредете в тава. Полейте с топеното масло и изпечете до зачервяване във фурната.

Поднесете със заквасена сметана

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kyxapka.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияАлт. медицинаЗдравни съветиЛюбопитноИсторияЛайфстайлСнимкиДиетиБотаникаНовиниЛечения