Картофени палачинки с топено сирене и чесън

от 19 сеп 2016г.

Необходими продукти:

6 картофа

2 глави лук

3 скилидки чесън

3 супени лъжици майонеза

5 яйца

2 супени лъжици заквасена сметана

4 супени лъжици брашно

топено сирене на вкус

2 супени лъжици олио

черен пипер на вкус

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете суровите картофи, настържете ги с помощта на ситно ренде. Сложете щипка сол и оставете да престоят мъничко.

Нарежете лука ситно или настържете и него.

Разбийте 2 от яйцата със сметаната, подправете на вкус.

След това смесете яйцата с лука, чесъна и картофите. Прибавете брашното и направете гъсто тесто.

Сгорещете 2 супени лъжици олио в тиган и изпечете палачинки. Готовите слагайте една върху друга.

Заемете се с плънката.

Сварете твърдо останалите 3 яйца, обелете ги, когато се охладят, настържете едро.

Настържете и топеното сирене. Смесете двата продукта и прибавете 1,5 супени лъжици майонеза. Разбъркайте.

Върху всяка палачинка разпределете по 2 супени лъжици от плънката, намажете с мъничко майонеза и навийте.

Поднесете горещи.

Добър апетит!

Снимка: sunny7.ua

5.0/5 2 оценки

96.00лв.

www.framar.bg
на 06 June 2025 в 16:26

Коментирайте "Картофени палачинки с топено сирене и чесън"

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА