Палачинки с рикота и мак
Необходими продукти:
6 яйца
400 грама сирене рикота
60 грама разтопено масло
80 грама брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
50 грама захар
1/4 чаена лъжица сол
кората на 2 лимона
1 супена лъжица мак
ванилия
Начин на приготвяне:
Отделете жълтъците от белтъците. Белтъците разбийте с щипка сол до състояние "твърди върхове".
Сложете рикотата в подходяща купа и към него прибавете жълтъците, разтопеното масло и ванилията. Разбъркайте всичко до еднородност на консистенцията.
В отделен съд смесете брашното, солта, захарта, набухвателя, мака и настърганата лимонова кора.
Съберете двете смеси и към тях прибавете 1/3 от разбитите белтъци, разбъркайте старателно и тогава сложете и останалите белтъци. Отново разбъркайте добре.
Нагорещете тиган на силен огън, после намалете температурата до средна. Намажете съда с олио и изпечете палачинки от тестото, като около 2 минути от всяка страна са напълно достатъчни.
Може да поднесете с мед, кленов сироп, любимо сладко или друго допълнение по ваш избор.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ДЕЛИА КАМАЛЕО БИО БОЯ ЗА КОСА 4.0 КАФЯВО 75 г
НовРУМИ ИЛИЕВА ПУГА НОЩЕН СЕРУМ ПРОТИВ БРЪЧКИ ЗА ОЗАРЕНА КОЖА НА СУТРИНТА 30 мл
Безплатна доставка за България!РАСТИТЕЛЕН САПУН ФЛОРИНДА МАК 100 г
СТИКС ОЛИО ЗА БЕБЕТА И ДЕЦА С БИО БАДЕМОВО МАСЛО 100 мл
НовСИЙСТАРС ФЛОРАНС ДНЕВЕН КРЕМ С ЛИФТИНГ ЕФЕКТ 50 мл
ДЕЛИА КОЗМЕТИКС DAIRY FUN ПИЛИНГ ЗА ТЯЛО СМОКИНЯ 250 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Калифорнийски мак
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Палачинки без яйца
- Сънотворен мак, Опиумен мак, Мак-градински, Питомен мак
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Тутманик
- Креп Сюзет - френски десерт от палачинки фламбе с портокалово-конячен сос
- Тесто за най-вкусните пици и мекици
- Палачинките на баба
- Бърза закваска за хляб с кисело мляко и трици
Коментари към Палачинки с рикота и мак