Двупластови бисквитки с халва
Необходими продукти:
100 грама царевично брашно
200 грама пшенично брашно
1 чаена лъжица набухвател
200 грама масло
1 жълтък
3 супени лъжици какао на прах
100 грама пудра захар
семена мак на вкус
За крема:
60 грама халва
60 грама масло
Начин на приготвяне:
Намачкайте размекнатото масло, разбъркайте го с пудрата захар и жълтъка, след което прибавете двата вида брашно, набухвателя. Направете тесто, разделете го на две равни части. Към едната добавете какаото, а към другата - мака. Оформете малки топчета от различните смеси.
Загрейте фурната до 180 градуса. Покрийте дъното на подходяща тава с пергамент и подредете топчетата. Притиснете ги с вилица и изпечете, докато се зачервят (ориентирайте се по по-светлите).
През това време направете крема, смесвайки халвата с маслото. Разбъркайте до еднородност.
Изчакайте готовите бисквитки да се охладят малко и ги слепете две по две с получения крем, използвайки от двата вида.
Добър апетит!
Коментари към Двупластови бисквитки с халва