Картофени кръгчета с царевица и пушени гърди

Необходими продукти:

600-700 грама картофи
100 грама масло
1 чаена чаша прясно мляко
300-400 грама консервирана царевица
500 грама пушени гърди по избор
2 сладки чушки
1 глава лук
100 грама кашкавал
сол и смлян черен пипер на вкус
олио
индийско орехче
магданоз

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода до готовност. След това ги намачкайте, докато са още горещи, и прибавете млякото и маслото. Разбъркайте добре.
Обелете лука и го нарежете на ситно, чушките почистете от семената и ги нарежете на сламки.
Изпържете лука до златисто в нагорещено олио. След това прибавете чушките и пържете още 5 минути.
Гърдите нарежете на малки кубчета, изсипете ги при останалите продукти, а след още 10 минути добавете царевицата и нарязан пресен магданоз. Разбъркайте всичко. Напълнете сладкарски шприц с картофеното пюре и оформете кръгчета в тава. Средата на всяко запълнете с подготвената плънка и поръсете с настърган кашкавал.
Запечете ястието във фурната до образуването на златиста коричка.

Добър апетит!