Хрупкави картофени гофрети

Необходими продукти:

• 3 чаени чаши настъргани картофи
• 2 супени лъжици отцеден настърган лук
• сол, черен пипер
• 1 супена лъжица масло
• заквасена сметана за сервиране
• нарязан пресен лук за сервиране

Начин на приготвяне:

Загрейте гофретник и го намажете с масло. В купа смесете отцедените картофи, лук, сол, черен пипер и разбъркайте. С помощта на лъжица загребете и разпределете сместа равномерно в отделенията на уреда.

Затворете го и печете в продължение на 10 минути, за да получите хрупкави и апетитни гофрети. Сложете ги в чиния, гарнирайте със заквасена сметана и нарязан пресен лук. Поднесете и им се насладете.

Добър апетит!

Източник: www.averiecooks.com