Картофена салата-руло с пушено сирене и цвекло

Необходими продукти:

350 грама пушено сирене
4 картофа
2 средни глави цвекло
1 глава лук
3 кисели краставички
4 скилидки чесън
2 супени лъжици зелени подправки по избор и на вкус
2 супени лъжици масло
майонеза
оцет

Начин на приготвяне:

Сварете цвеклото и картофите, обелете ги и след това настържете едро.
Лука обелете, нарежете и мариновайте в оцет.

Настържете пушеното сирене и чесъна, смесете ги и към тях прибавете маслото, разбъркано с майонеза.

Оформете руло от сиренето, увийте с найлоново фолио и приберете в хладилника за 30 минути.

Върху лист фолио сложете слой от цвекло, след това картофи, лук, нарязаните кисели краставички. Всеки от редовете намазвайте с майонеза. Когато приключите с подготвените продукти, поставете рулото от сирене в средата и го "облечете" със зеленчуковите пластове.

Готовата салата сложете в хладилника за известно време, след което украсете по избор и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: prelest.com