Картофена запеканка с мляко и чесън

Необходими продукти:

картофи

1 чаена чаша прясно мляко

1 яйце

200 грама кашкавал

2 скилидки чесън

сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. Подредете няколко слоя от тях в намаслена тава. Направете заливка, разбивайки яйцето с млякото. Добавете намачкания чесън, сол и пипер. С тази млечна смес залейте картофите. Сложете ястието в силно загрята фурна за 20 минути, след това намалете градусите до 150 и оставете запеканката да се приготвя още час. Няколко минути, преди я да извадите окончателно от фурната, поръсете с настърган кашкавал и върнете обратно (за около 5 минути), за да се запече.

Добър апетит!