Начало Хранене Рецепти Сосове, глазури, сиропи и подправки За десерти, сиропи Карамелен сос с тахан

Карамелен сос с тахан

Карамелен сос с тахан - изображение

Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша захар
  • 1 1/4 чаена чаша сметана на стайна температура
  • 1 супена лъжица масло
  • 3 супени лъжици тахан

Начин на приготвяне:

Карамелизирайте захарта в касерола, след като стане златиста, прибавете сметаната при непрекъснато бъркане, за да се комбинират съставките.

Прибавете сусамовия тахан и отново разбъркайте, за да стане еднородна смес. По желание може да добавите малко морска сол за по-отчетлив вкус на карамела. Оставете соса да се охлади, след което пресипете в буркан и съхранявайте в хладилника до седмица.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияХрани и ястияРецептиАлт. медицинаЛюбопитноЗдравни съветиЕ-тата в хранитеЛайфстайл