Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Кулинарни хитринки Как да приготвяме зеленчуците

Как да приготвяме зеленчуците

от 23 юни 2014г., обновено на 08 сеп 2019г.
Как да приготвяме зеленчуците - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

1. Зеленчуците се варят в подсолена вода, за да им се придаде по-добър вкус и да се запазят повече от хранителните им вещества.

2. Колкото по-големи са зеленчуците, толкова по-малко хранителни вещества губят при варене.

3. При обработка на пара зеленчуците запазват повече разтворими вещества, отколкото при варене във вода.

4. По-добре е зеленчуците да се варят в алуминиев или емайлиран съд, отколкото в меден или железен, защото така се запазват витамините в тях.

5. Не мелете зеленчуците! По-добре е да се използва алуминиево или пластмасово ренде.

6. Пресните плодове, зеленчуци и зелени листни зеленчуци е добре да се потопят във вряща вода, за да запазят витамините си.

7. Преди да се приготвят, зеленчуците трябва да се нарежат на еднакви по големина парчета, за да бъдат готови едновременно.

8. Към водата, в която се варят зеленчуците, се добавя малко сода бикарбонат, за да се запазят цветовете им.

9. Мъничко захар към водата се добавя, за да бъдат зеленчуците по-меки и с по-приятен вкус.

10. Не трябва да се варят различни зеленчуци в един съд, защото така губят вкуса и цвета си.

11. Всички зеленчуци, с изключение на цвеклото и зеления грах, е добре да се варят в посолена вода.

12. Сварените зеленчуци да се отцеждат с помощта на гевгир, с изключение на цветното зеле.

13. Зеленчуковите ястия се поднасят веднага след приготвянето им, защото иначе губят хранителните си вещества.

14. Прясно замразените зеленчуци трябва веднага да се сложат в гореща вода, за да запазят повече от хранителните си качества.

15. Няколко капки пресен лимонов сок, добавен към замразени плодове или зеленчуци, придава свежест и сочност на продуктите и подобрява вкусовите им качества.

Още по темата:
  • Полезни съвети за приготвяне на здравословна храна Полезни съвети за приготвяне на здравословна храна
  • Малки тайни за приготвяне на вкусни спагети Малки тайни за приготвяне на вкусни спагети
  • Термичната обработка на продуктите и течната среда, в която се приготвят Термичната обработка на продуктите и течната среда, в която се приготвят
  • Какво влияе върху вкуса на ястията Какво влияе върху вкуса на ястията
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

НЕЩАТА, КОИТО СИНЪТ МИ ТРЯБВА ДА ЗНАЕ ЗА СВЕТА - ФРЕДЕРИК БАКМАН - СИЕЛА
12.90лв.

НЕЩАТА, КОИТО СИНЪТ МИ ТРЯБВА ДА ЗНАЕ ЗА СВЕТА - ФРЕДЕРИК БАКМАН - СИЕЛА

АКО МОГА ДА ДАМ САМО ЕДИН СЪВЕТ - РИЧАРД РИЙД - ХЕРМЕС
17.95лв.

АКО МОГА ДА ДАМ САМО ЕДИН СЪВЕТ - РИЧАРД РИЙД - ХЕРМЕС

ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТИ ПО ХОМЕОПАТИЯ ЗА ВСЕКИ - Д-Р ДАНИЕЛ БЕРТИЕ - ИЗТОК - ЗАПАД
9.00лв.

ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТИ ПО ХОМЕОПАТИЯ ЗА ВСЕКИ - Д-Р ДАНИЕЛ БЕРТИЕ - ИЗТОК - ЗАПАД

СЪКРОВИЩНИЦА ОТ БЛАГОЗВУЧНИ СЛОВА - САКЯ ПАНДИТА - ШАМБАЛА
12.00лв.

СЪКРОВИЩНИЦА ОТ БЛАГОЗВУЧНИ СЛОВА - САКЯ ПАНДИТА - ШАМБАЛА

МИСИЯ "МАЙКА" - ВЕЧНИТЕ ВЪПРОСИ ЗА БРЕМЕННОСТТА - ИЛИЯН НАЙДЕНОВ
39.90лв.

МИСИЯ "МАЙКА" - ВЕЧНИТЕ ВЪПРОСИ ЗА БРЕМЕННОСТТА - ИЛИЯН НАЙДЕНОВ

ТЪНКОТО ИЗКУСТВО НА СЪБЛАЗНЯВАНЕТО - МАРК МЕНСЪН - ХЕРМЕС
15.95лв.

ТЪНКОТО ИЗКУСТВО НА СЪБЛАЗНЯВАНЕТО - МАРК МЕНСЪН - ХЕРМЕС

Коментари към Как да приготвяме зеленчуците

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Как да приготвяме зеленчуците
    www.framar.bg 
    на 06 June 2025 в 16:39
    Коментирайте "Как да приготвяме зеленчуците"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Кулинарни хитринки
  • Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
  • Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
  • Как и колко да варим различните зеленчуци
  • Приложете рецепта с мая за подхранване на всички зеленчуци в градината
  • Как да тренирате при хипотироидизъм и тиреоидит на Хашимото
  • 7 тренировъчни грешки, водещи до болки в коленете
  • Как слабите хора могат лесно да покачват мускулна маса - отговорите
  • Как да отглеждаме зеленчуци без химикали?
  • СЪВЕТИ ПРИ НЕРВЕН СТОМАХ
  • Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2081 дни, 52 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2194 дни, 5 часа и 3 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

40 години от създаването на Excel ще отбележи международната конференция Bulgaria Excel Days 2025

преди 4 часа и 30 мин.

Парасейлинг - какво представлява? Опасен ли е?

преди 6 часа и 46 мин.

Регистър на заетостта в НАП: Как да проверите вашите трудови договори онлайн

преди 1 дни, 3 часа и 23 мин.

Въвеждане на еврото - най-често задаваните въпроси и отговорите от БНБ

преди 2 дни, 18 часа и 59 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ГИНКО БИЛОБА ЕКСТРА капсули 120 мг * 300 УЕБЪР НАТУРАЛС

АРОМАНДИСЕ ЛИМОН МАСЛО КРИСТАЛИ 10г 795322

АРОМАНДИСЕ КРИСТАЛИ С ЕТЕРИЧНИ МАСЛА И ОРИЕНТАЛСКИ ПОДПРАВКИ 10 г

L-АРГИНИН капсули 500 мг * 50 HOLLAND & BARRETT

СПОНСЕР ПРО L-ГЛУТАМИН 100 % ЧИСТ 350 г

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:04:35

ЗАФРИЛА таблетки 2 мг * 28

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:02:44

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: Н. Руменова от 06 юни 2025г. в 13:02:09

АНАФРАНИЛ таблетки 25 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:55:12

АМИТРИПТИЛИН таблетки 25 мг * 60 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:53:20
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival