Италианска доматена супа с паста
Необходими продукти:
1 литър настъргани домати
3 супени лъжици зехтин
400 грама бял боб от консерва
1 глава червен лук
1 скилидка чесън
200 милилитра сухо бяло вино
4 супени лъжици маслини без костилки
100 грама макарони (дребни)
Начин на приготвяне:
Нарежете маслините на кръгчета. Лука и чесъна обелете, нарежете и изпържете в нагорещения зехтин за 3 минути. След това налейте виното, намалете температурата до средна и оставете за още 3 минути всичко на котлона. Прибавете доматите и затоплете за 2 минути, разбърквайки. Налейте 1 литър вода и изчакайте тя да заври. Тогава сложете боба и маслините, разбъркайте и варете 10 минути.
Сварете макароните във вряща подсолена вода до полуготовност (4 минути), добавете ги в супата. Затворете съда с капак и оставете още 6 минути на огъня.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Доматена супа с ориз и картофи
- Доматена супа със сметана, чедър и бекон
- Доматена супа с равиоли и зеленчуци
- Супа от нахут и домати
- Доматена супа с босилек
- Доматена крем супа с консервиран нахут и чесън
- Доматена супа с тортелини и спанак
- Доматена супа с крема сирене и крутони
- Доматена крем супа с резене
- Доматена супа със сирена и чесън в хлебна купа
Коментари към Италианска доматена супа с паста