Доматена супа с ориз и картофи

Необходими продукти:

2 - 3 картофа

80 грама ориз

1 супена лъжица брашно

4 супени лъжици олио

2 домата

1 малка глава лук

черен пипер

копър (семена и стръкове)

магданоз

1,5 литра вода

Начин на приготвяне:

Почистете и измийте ориза, запържете го в олиото, налейте врящата вода, сложете картофите, обелени и нарязани на кубчета. Оставете на котлона, докато последните се сварят до пълна готовност.

Запържете брашното, разредете го с вода и прибавете към оризовата отвара.

Нарязания на ситно лук изпържете до златисто, добавете доматите, нарязани на кубчета, пържете заедно около 3 минути и изсипете при ориза. Подправете на вкус и преди да поднесете, поръсете с накълцани копър и магданоз.

Добър апетит!