Индийски сладолед Кулфи
Необходими продукти:
- 2 чаши прясно мляко
- 1/2 чаша кондензирано мляко
- 1/4 чаша сухо мляко
- 2 чаени лъжички захар
- 1/2 чаена лъжичка кардамон
- 1 щипка шафран
- 1/4 чаша шамфъстък + малко за гарниране
Начин на приготвяне:
Изсипете в тенджерка прясното, кондензираното и сухото млека и оставете да заврат.
Добавете захарта, кардамона и шафрана към врящата млечна смес. Намалете котлона на слаб огън и я оставете да къкри, като бъркате често в продължение на 10 минути.
Отстранете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура. Добавете шамфъстъка и разбъркайте сместа. След това я разсипете във формички за сладолед и замразете за поне 1 час или докато стегнат. Сервирайте, като гарнирате с натрошен шамфъстък или фъстъци.
Да ви е сладко!
Източник:
allrecipes.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ПЮР НУТРИШЪН БАР XL СЪС СЛАДОЛЕД СТРАЧАТЕЛА 80 гр.
БИГДЖИГС КОМПЛЕКТ С ДЪРВЕНИ СЛАДОЛЕДИ / БЛИЗАЛКИ BJ059
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ КОМПЛЕКТ - НАПРАВИ СИ СЛАДОЛЕДИ 14087
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ КОМПЛЕКТ ЗА СЛАДОЛЕД 19286
Безплатна доставка за България!БИОТЕЧ ПРОТЕИНОВ СЛАДОЛЕД 500 г
ЗОЯ БИО ЛУКУМА прах 150 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Рецепти за домашен сладолед с алкохол
- Направете здравословен сладолед за децата от ягоди и банани без захар и сметана
- Кокосов коктейл Рафаело с бадеми
- Сладоледи с необичайни вкусове, които може да ви се прииска да опитате - част 1
- Маскарпоне сладолед с праскови и натрошени бишкоти
- Сладолед – здравни ползи и история на леденото лакомство
- Малинов сладолед с пишмание и шамфъстък
- Бананов сладолед с бадемово мляко
- Бананов шейк с прясно мляко, сладолед и канела
- Сладоледи с необичайни вкусове, които може да ви се прииска да опитате - част 2
Коментари към Индийски сладолед Кулфи