Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Любопитни факти от кулинарния свят Джелато или сладолед - каква е разликата

Джелато или сладолед - каква е разликата

от 20 авг 2018г., обновено на 31 авг 2018г.
Джелато или сладолед - каква е разликата - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Много хора си мислят, че Джелато е италианската дума за сладолед, но всъщност има голяма разлика между сладоледа и средиземноморския десерт.

Ако някога сте били в Италия, то със сигурност сте опитвали разхлаждащия крем, който е с много наситени вкус и аромат.

джелато

Всъщност има няколко основни разлики между джелато и сладолед. Най-важната е, че сладоледът съдържа минимум 10% мазнини, докато джелато е направено до голяма степен от пълномаслено мляко, така че процентът мазнини е от 5 до 7.

За разликата от сладоледа, италианският сладкиш се разбърква по-рядко, като така в него влиза по-малко въздух (между 25-30%), докато при сладоледа честото разбъркване вкарва до 50% въздух в сместа. Сладоледът се поднася замразен, а джелато се поднася по-топъл, охладен до -5 градуса.

Тъй като в джелато няма толкова мазнини, вкусът остава по-интензивен.

джелато

Класическият джелато сладолед има кремообразна текстура, дължаща се на яйцата, съдържа пълномаслено прясно мляко, малко сухо за стабилност, ниско е съдържанието на захар. Яйцата придават на десерта характерен жълт цвят. За разлика от сладоледите в търговската мрежа, джелато се топи много бързо, което прави консумирането му още по-предизвикателно.

А ето как да си приготвите сами джелато.

По статията работи: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com
Снимки: vegas.eater.com; thespruceeats.com

Още по темата:
  • Фрапе със сладолед и шоколад Фрапе със сладолед и шоколад
  • Бананово смути с кафе, сладолед и шоколад Бананово смути с кафе, сладолед и шоколад
  • Шоколадов сладолед с маскарпоне Шоколадов сладолед с маскарпоне
  • Шоколадови сладоледени хапки Шоколадови сладоледени хапки
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

СОЛЕН МАСЛЕН КАРАМЕЛЕН КРЕМ С МЕД 200 г FAMILLE MARY
25.00лв.

СОЛЕН МАСЛЕН КАРАМЕЛЕН КРЕМ С МЕД 200 г FAMILLE MARY

Коментари към Джелато или сладолед - каква е разликата

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Джелато или сладолед - каква е разликата
    www.framar.bg 
    на 02 July 2025 в 17:14
    Коментирайте "Джелато или сладолед - каква е разликата"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Любопитни факти от кулинарния свят
  • Бананово смути с кафе, сладолед и шоколад
  • Фрапе със сладолед и шоколад
  • Детоксикирайте тялото със сладолед от мента, пъпеш и лимон
  • Шоколадов сладолед с маскарпоне
  • Ванилов сладолед с лавандула
  • Сладоледи с необичайни вкусове, които може да ви се прииска да опитате - част 2
  • Домашни сладоледени такос сандвичи
  • Направете здравословен сладолед за децата от ягоди и банани без захар и сметана
  • Плодов коктейл със сладоледено кисело мляко
  • Млечни бонбони със сладолед и какао
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

преди 3730 дни, 6 часа и 27 мин.

Сладолед, който лекува болното гърло, ще опитате ли?

преди 3894 дни, 56 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 1 час и 25 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 6 дни, 18 часа и 7 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 58 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 19 дни, 7 часа и 59 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Сладолед – здравни ползи и история на леденото лакомство Сладолед – здравни ползи и история на леденото лакомство

Сладолед – здравни ползи и история на леденото лакомство

от 28 юни 2022г. Прочети повече
Бактериите в насипните сладоледи - интервю с проф. д-р Теменуга Стоева Бактериите в насипните сладоледи - интервю с проф. д-р Теменуга Стоева

Бактериите в насипните сладоледи - интервю с проф. д-р Теменуга Стоева

от 27 юни 2022г. Прочети повече
Сладолед Сладолед

Сладолед

от 07 окт 2019г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛА РОШ ТОЛЕРИАН СЕНЗИТИВ ХИДРАТИРАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 40 мл

ЛИПОКАНТЕ таблетки 1 мг * 30

ИМУРАН таблетки 50 мг * 100

ЛИПОКАНТЕ таблетки 2 мг * 30

УОРМЪП ЗАТОПЛЯЩО МАСАЖНО МАСЛО С АРОМАТ НА КАРАМЕЛ 150 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

БУТО АСМА инхалер 0.1 мг 200 дози ЧАЙКАФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:28:57

УЛКАМЕД таблетки 120 мг * 56 KRKA

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:28:27

Инжекционни кортикостероиди

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:27:38

ДОПЕЛХЕРЦ АКТИВ ИРИТАКОЛИН таблетки * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:26:54

ВИТАМИН B12 АНКЕРМАН таблетки 1000 мкг * 50 WORWAG PHARMA

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:25:09
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival