Зелен лют салца сос с чесън

Необходими продукти:

12-15 зелени домати
5 скилидки чесън
1 глава лук
връзка кориандър
1 чаена лъжица сол
1 чаена лъжица олио
1 люта чушка халапеньо
3 големи зелени чили чушки
1 супена лъжица сок от лайм

Начин на приготвяне:

Измийте зелените домати, обелете ги и разрежете на 4 части. Лука обелете, измийте и нарежете едро.

Почистете чушката халапеньо от семената. Чили чушките изпечете във фурната или върху скарата, след което обелете.

Смелете с помощта на блендер доматите, чушката халапеньо и лука за около 4-5 минути. Прибавете останалите продукти и разбийте до получаването на желаната консистенция.

Може да поднесете соса веднага, но ще бъде по-вкусен, ако престои една нощ в хладилника.

Добър апетит!

Снимка: powariha.ru