Зеленчукова салата с киноа, стафиди и бадеми
Необходими продукти:
400 грама киноа
100 грама бадеми
1 голяма краставица
250 грама чери домати
100 грама меки стафиди
8-10 стръка зелен лук
листата на 7-9 стръка мента
сок от лайм или лимон
зехтин
сол и смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте киноата и сварете до готовност според инструкциите върху опаковката. Оставете да се охлади.
Нарежете бадемите и ги изпечете в сух тиган за 2 минути.
Обелете краставицата и я разрежете на две по дължина. Почистете от семената, използвайки лъжица, а останалата част нарежете на малки парчета.
Чери доматите разрежете на две, лука и ментовите листенца - на ситно.
В салатиера смесете всички подготвени продукти, прибавете стафидите и подправете със сол, смлян челен пипер, зехтин и сок от лайм на вкус.
Оставете салата да престои известно време, за да се поемат всички вкусове и аромати. След това поръсете с листенца мента и поднесете.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХЕЛИКС СУПЕР ФУУД 150 гр.
НУРС ЧАЙ ОТ КИНОА, ЧЕРЕШОВИ ДРЪЖКИ И ГОДЖИ БЕРИ * 42
ЯНГ ДЕФЕНД МАСКА ЗА СЛЕД БОЯДИСВАНЕ 150 мл
БИОХЕРБА БИО ТРИЦВЕТНА КИНОА 200 г
БЯЛА КИНОА 200 г ЗДРАВНИЦА
ЯНГ ДЕФЕНД МАСКА ЗА СЛЕД БОЯДИСВАНЕ 1 л
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Киноа - как се консумира и защо е полезна за здравето
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Салата от моркови, ябълки и червено цвекло с лимонов дресинг
- Алкална диета
- Как да си направим кълнове по най-лесния начин?
- Салата от маслини и лук
- Рецепти за салати от маруля
Коментари към Зеленчукова салата с киноа, стафиди и бадеми