Зелена салата със спанак, копър, сметана и гъби

Необходими продукти:

• 5 стръка зелен лук
• 1/2 връзка зелена салата
• 100 грама спанак
• 1/2 връзка копър
• 1 краставица
• 5 печурки (може да сварите, изпържите или да използвате консервирани)
• 120 грама заквасена сметана
• 1 сварено яйце
• сол

Начин на приготвяне:

Зеления лук нарежете на кръгчета, листата салата и спанак накъсайте и смесете зеленчуците в купа. Добавете накълцания копър, гъбите - нарязани на слайсове, свареното яйце - на малки кубчета, краставицата - на полукръгчета Подсолете и овкусете със заквасената сметана.

Разбъркайте салатата и поднесете.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vpuzo.com

Още по темата:

• Крем-супа от зелена салата с картофи и чесън
• Салата от сварено зеле с орехи и чесън
• Пъстра пролетна салата с пиленца
• Здравословна салата с глухарчета