Запеканка от макарони със сирене

Необходими продукти:

500 грама сирене (може извара)

3 - 4 яйца

300 - 350 грама макарони

100 грама захар или на вкус

щипка сол

1 чаена лъжица сода (изгасена в оцет)

Начин на приготвяне:

Сварете макароните до полуготовност, след това ги измийте. В отделна купа смесете сиренето (изварата) с яйцата и разбъркайте добре. Добавете захарта, солта, изгасената сода и отново разбъркайте до получаването на еднородна маса. Изсипете я в съда с макароните, разбъркайте. Прехвърлете всичко във форма за печене, подмазана с масло, разпределете равномерно и сложете във фурната да се изпече до златисто при 180 - 190 градуса.

Добър апетит!