Замразени малинови мъфини с кокос

Кето десерт с пресни малини и кокосово масло, замразен и гарниран с натрошени какаови зърна. Богат на антиоксиданти и витамин C.

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша кокосово масло, разтопено
• 1/4 чаена чаша пресни малини
• 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1/2 чаена лъжичка лимонови корички
• 1 супена лъжица стевия
• 1 супена лъжица натрошени какаови зърна

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки в купа и разбъркайте. Разсипете сместа във формички за мъфини и охладете във фризер за поне 30 минути. Извадете и гарнирайте с натрошени какаови зърна и пресни малини по желание.

Да ви е сладко!