Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Задушен стар боб с кисело зеле

Задушен стар боб с кисело зеле

Задушен стар боб с кисело зеле - изображение

Необходими продукти:

  • стар боб
  • кисело зеле
  • лук
  • морков
  • доматено пюре
  • олио

Какви количества от продуктите ще използвате определете според вкусовите си предпочитания и желания брой порции от готовото ястие.

 

Начин на приготвяне:

Сварете до омекване бобените зърна, които може да накиснете във вода предварително (това ще намали времето за термична обработка).

боб

Запържете лука и моркова, добавете накълцаното кисело зеле и задушете зеленчуците в продължение на пет минути.

кисело зеле

След това изсипете боба при тях, сложете една супена лъжица доматено пюре и оставете комбинацията върху котлона за още десет минути.

Може да задушите ястието в малко вода, тогава процесът ще се удължи до около 30 минути. Кой вариант ще предпочетете зависи от това колко запържени харесвате зеленчуците и боба.

боб със зеле

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: minus30kilo.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиДиетиЛюбопитноСнимкиБотаникаЛайфстайл