Задушен ориз с кайма и моркови

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши едро нарязани моркови
• 500 грама кайма
• 1 чаена лъжица куркума
• 3/4 чаена лъжица канела
• 3/4 чаена лъжица черен пипер
• 2 чаени лъжици сол
• 2 чаени чаши нарязан стар лук
• 2 чаени чаши ориз
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Изпържете зеленчуците до полуготовност, добавете към тях подправките. След това сложете каймата и гответе до зачервяване. Тогава прибавете ориза, залейте с вода и оставете продуктите да се задушават в продължение на 25 минути.

Ястието е готово.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru