Задушено пиле с картофи

Необходими продукти:

500 грама пилешко месо
5-6 картофа
1 глава лук
1 морков
2 супени лъжици брашно
сол и смлян черен пипер на вкус
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Нарежете лука на полукръгчета, моркова настържете едро и ги изпържете до златисто в нагорещено олио.
Пилешкото нарежете на средни парчета, прибавете ги към зеленчуците и нека се приготвят до полуготовност.
Нарежете картофите на кубчета или на кръгчета, поръсете ги с 2 супени лъжици брашно и разбъркайте. Изсипете ги в съда с останалите продукти и налейте вода, колкото да се покрият картофите. Подправете със сол и смлян черен пипер и оставете ястието да се задушава под капак до готовност на картофите.
Добър апетит!