Задушено пилешко в бяло вино с картофено пюре

Необходими продукти:

1/2 пиле около 400 грама (филе и бутчета)
2-3 супени лъжици масло
2-3 супени лъжици бяло вино
пилешки бульон
4-5 картофа
2-3 филии хляб
зелени подправки, черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Запържете до златисто филето и бутчетата, след това ги подправете на вкус, залейте с виното и бульона.

Сложете магданоз или други зелени подправки на вкус и оставете месото да се задушава на слаб огън до готовност.

Картофите сварете, намачкайте до получаване на пюре и подправете.

Филиите хляб нарежете на малки кубчета и изпържете в масло.

Поднесете пилешкото с хрупкавите крутони в легло от картофено пюре.

Добър апетит!

Снимка: relaxic.net