Желиран плодов десерт в динена кора

Необходими продукти:

• 1 диня
• 2 круши
• 2 ябълка
• 250 грама сливи
• 1 лимон
• пакетче желатин
• 1 чаена чаша портокалов сок (или от ананас)
• 100 грама захар

Начин на приготвяне:

Разрежете динята на две части, от които издълбайте месестата част. От половината отцедете сока, а останалото нарежете на едри кубчета.

Ако изрежете краищата на кората фигурално, ще се получи красив десерт.

Загрейте сока от половината диня и в него разтворете 1/2 от желатина и също толкова от захарта. Останалото количество е за портокаловия сок.

Сложете нарязаните ябълки, круши и парченца диня в "съда", налейте цитрусовата течност в едната "купа" от кората и поставете на студено, докато стегне.

След това подредете половинки сливи, които покрийте с червения сок с желатин.

Приберете десерта в хладилника. Трябва да се желира добре и тогава поднесете, нарязвайки интересния плод.

Добър апетит!

Източник: bistrofastfood.ru