Елда с боб, гъби и кисели краставички в гърне
Необходими продукти:
1 чаена чаша елда
200 грама гъби
100 грама кисели краставички
150 грама консервиран боб в доматен сос
1 глава лук
500 милилитра зеленчуков бульон или вода
сол и черен пипер на вкус
зехтин за пържене
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и киселите краставички на полукръгчета, а гъбите - на парчета.
Изпържете лука до златисто в зехтин, прибавете краставичките и налейте доматения сос от бобената консерва. Задушете за около 3 минути, сложете гъбите и боба, оставете всичко да се приготвя в продължение на 5 минути.
Почистете и измийте елдата. Добавете я към задушените продукти и получената смес прехвърлете в гърне.
Затоплете бульона (или вода), сложете подправките и налейте в гърнето. Сместа трябва да заема половината от съда, а течността да е 2 - 3 сантиметра над продуктите.
Затворете с капак и поставете във фурната. Нека ястието се приготвя в продължение на 40 минути при температура от 200 градуса.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЧАЙ ФИЛТЪР ГЛЮКО ГРИКА * 60
ЖАН Д'АРСЕЛ ROSE SUBLIME СКЪПОЦЕНЕН КРЕМ 50 мл.
Безплатна доставка за България!ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КРУШИ С ЕЛДА 190 г
ЕЛДА ЗЕЛЕНА прах 200 гр.
ПЕЧЕНА ЕЛДА/ГРЕЧКА 200 г ЗДРАВНИЦА
ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДЪЛБОК СЪН ГРИКА * 60
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- 10-дневна диета с елда за отслабване с 10 килограма
- Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
- Диета с елда (варианти за 5 и 7-дневно отслабване)
- Елда (гречка)
- Елда, Гречиха, Гречка
- Безглутенова диета
- Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
- Бобови култури
- Каша от елда с прясно мляко и банани
- Запечен боб с наденица и чесън
Коментари към Елда с боб, гъби и кисели краставички в гърне