Домашно сладко от мляко - дулсе де лече
Необходими продукти:
- 2 литра и половина прясно мляко
- 1 килограм захар
- 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1/2 чаена лъжица ванилия
Начин на приготвяне:
В дълбока тенджера налейте млякото, добавете ванилията и захарта. Разбъркайте, за да се разтвори и оставете да заври.
В този момент дръпнете от котлона и добавете содата. При реакцията млякото кипи, така че подбирайте възможно най-дълбокия съд и бъркайте енергично през цялото време.
Намалете котлона на минимум и оставете сместа да къкри докато се сгъсти и промени цвета си. Прецедете през фина цедка, разсипете в бурканчета и охладете. Поднесете готовото дулсе де лече и му се насладете.
Да ви е сладко!
Източник: www.recetasgratis.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛАКТАНА БИО 2 600 г
АПТАМИЛ 2 ПРОНУТРА 400 г
НОВАЛАК 3 1-3 години 400 г
ХИП КОМБИОТИК 1 МЛЯКО ЗА КЪРМАЧЕТА 0+ месеца 800 г
ЛАКТАНА БИО 3 OT 10 месец 600 г
АПТАМИЛ 1 ПРОНУТРА 400 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Сладки сосове за десерти, сиропи
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- Полезно ли е прясното мляко за децата
- Крем с кондензирано мляко за торти и сладкиши
- Как да си помогнем при непоносимост към лактоза
- Диета с избягване на млечни продукти
- Какви рискове за здравето крие консумацията на сурово прясно мляко
- Опасна ли е комбинацията между риба и мляко – традиционни вярвания и научни факти
- Козе мляко – хранителен състав, ползи за здравето и странични ефекти
- Смути от плодове с кисело мляко и овесени ядки
Коментари към Домашно сладко от мляко - дулсе де лече