Домати с панировка от ядки

Необходими продукти:

4-5 домата

50 грама орехи

100 грама галета

1 яйце

скилидка чесън

копър, босилек, магданоз

сол

олио

Начин на приготвяне:

Нарежете доматите на кръгчета, смелете орехите, намачкайте чесъна.

Смесете чесъна, орехите, галетата и посолете.

Зелените подправки смесете с яйцето.

Потопете доматите в яйцето, оваляйте в панировката и изпържете от двете страни в добре нагорещено олио.