Доматени кюфтета със зелен лук и магданоз

Необходими продукти:

400 грама домати
100 грама зелен лук
100 грама магданоз
2 чаени чаши брашно
1 чаена лъжица сода
1/2 чаена лъжица риган
1/2 чаена лъжица босилек
сол и смлян черен пипер на вкус
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Смесете содата към брашното. Нарежете ситно зеления лук и магданоза, изсипете и тях при брашното, след което добавете доматите, нарязани на кубчета. Подправете с риган, босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко старателно и от получената гъста и лепкава смес оформете кюфтета с мокри ръце. Изпържете в нагорещено олио.

Добър апетит!

Снимка: orangekitchen.ru