Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Доматена супа с куркума

Доматена супа с куркума

Доматена супа с куркума - изображение

Необходими продукти:

  • 2 глави лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 15 сушени на домата
  • 4 супени лъжици куркума
  • 2 супени лъжици доматена паста
  • 2 супени лъжици лимонов сок или винен оцет
  • 2 чаени лъжици моркса сол или хималайска
  • 1 чаена чаша зеленчуков бульон (без сол)
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно, а чесъна пресовайте с преса. Запържете ги в кокосовото масло за около 1 минута.

Добавете куркумата и нарязаните на ситно сушени домати, след това разбъркайте. Гответе на средно висока температура, докато доматите омекнат.

Прибавете доматената паста, лимоновия сок (или оцета), солта, зеленчуковия бульон и прясно смлян черен пипер. Оставете супата да заври.

Намалете градусите и гответе още 5 минути на слаб котлон.

След като супата се охлади я блендирайте до гладка смес и я подправете по ваш вкус с мащерка, босилек или лют червен пипер.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: livelovefruit.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХранене при...ЛюбопитноДиетиЛайфстайлХрани и ястияСнимкиБотаника