Десертни питки от извара и маскарпоне

Необходими продукти:

• 200 грама извара
• 70 грама маскарпоне
• 3 супени лъжици пудра захар
• 2 грама бакпулвер
• 1 яйце
• 6 супени лъжици грис
• 2 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

Намачкайте изварата с вилица (не разбивайте с миксер, защото ще стане течна) и смесете с маскарпонето. Ако искате в тестото за питките да няма никакви бучки, може да прокарате изварата през сито, така ще получите гладка консистенция.

Към млечните продукти прибавете три супени лъжици пудра захар (или количество на вкус) и бакпулвера, разбъркайте. Тестото се получава немного гъсто. Слагайте по една супена лъжица от него в чиния с гриса и оформете питки. Изпържете ги в олиото до златисто от двете страни (около 7-8 минути).

Дали ще поднесете топли, или студени, питките от извара и маскарпоне с панировка от грис са все така вкусни.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: findfood.ru