Гъби с праз и кашкавал

Необходими продукти:

500 грама печурки
1 стрък праз
100-150 грама кашкавал
зехтин, сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте гъбите и ги разрежете на 4 части. Праза нарежете на кръгчета и изпържете в зехтин на слаб огън до омекване. След това прибавете гъбите и нека всичко се приготвя в продължение на 6-8 минути.

Сложете сол и пипер на вкус, разбъркайте, заравнете повърхността и поръсете с настърган кашкавал.

Затворете съда с капак и оставете ястието на котлона, докато покритието се разтопи.

Добър апетит!