Гнезда от кайма с кисело зеле

Необходими продукти:
- 1 килограма кайма смес
- 500 грама кисело зеле
- 3 супени лъжици заквасена сметана
- 1 глава кромид лук
- 1 яйце
- олио
- подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Наситнете кромида, изсипете половината от него в тиган с мазнина и добавете накълцаното кисело зеле. Пържете, докато зеленчуците станат златисти, за това ще са необходими около 20 минути. Свалете съда от котлона.
Чукнете яйцето в каймата, сложете останалия лук, подправете и омесете.
Намазнете дъното на тава (или хартия за печене, която сложете в тавата) и в нея оформете гнезда от каймата, като първо направите плоски основи от сместа и след това подвиете краищата им.
Образувалото се празно пространство напълнете с пърженото кисело зеле и сложете по малко заквасена сметана върху всяка порция.
Изпечете гнездата в продължение на час във фурната на 180 градуса.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gotovim.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Сок от кисело зеле (зелева чорба) – ползи и вреди
- Хрупкави кошнички от кори за баница с месна плънка
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Кошнички от кайма с плънка от кашкавал, сметана и копър
- Пълнени макарони с кайма и кашкавал на тиган
- Къббе (кюфтета от кайма и булгур) с чеснов сос
- Картофени гнезда с гъби и кашкавал
- Как да приготвим ферментирали зеленчуци и защо да ги консумираме
- Пържени принцеси с кайма
- Картофи на фурна с кайма, кашкавал и мащерка
Коментари към Гнезда от кайма с кисело зеле