Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Гнезда от кайма с кисело зеле

Гнезда от кайма с кисело зеле

Гнезда от кайма с кисело зеле - изображение

Необходими продукти:

  • 1 килограма кайма смес
  • 500 грама кисело зеле
  • 3 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 глава кромид лук
  • 1 яйце
  • олио
  • подправки на вкус


Начин на приготвяне:

Наситнете кромида, изсипете половината от него в тиган с мазнина и добавете накълцаното кисело зеле. Пържете, докато зеленчуците станат златисти, за това ще са необходими около 20 минути. Свалете съда от котлона.

Чукнете яйцето в каймата, сложете останалия лук, подправете и омесете.

Намазнете дъното на тава (или хартия за печене, която сложете в тавата) и в нея оформете гнезда от каймата, като първо направите плоски основи от сместа и след това подвиете краищата им.

Образувалото се празно пространство напълнете с пърженото кисело зеле и сложете по малко заквасена сметана върху всяка порция.

Изпечете гнездата в продължение на час във фурната на 180 градуса.


Да ви е вкусно!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gotovim.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияСнимкиЛюбопитноЗдравни съвети