Гнезда от спагети с кайма и кашкавал

Необходими продукти:

• 400 грама спагети
• 400 грама кайма смес
• 1 голям морков
• 1 глава стар лук
• 2 сладки чушки (може замразени и нарязани)
• 3 супени лъжици олио
• сол, магданоз, черен пипер, копър
• 3 супени лъжици кетчуп
• 75 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Лука и чушките нарежете ситно, моркова настържете.

Сгорещете олиото и в него изпържете каймата, като разбърквате.

След това към нея добавете зеленчуците, подправете със сол и смлян черен пипер, разбъркайте и века всичко се задушава в продължение на 10 минути. Тогава сложете кетчупа, отново разбъркайте и след 1-2 минути плънката е готова.

Сварете спагетите според инструкциите, посочени върху опаковката, и с помощта на вилица оформете гнезда от тях в тава.

Във всяко сложете по 2 супени лъжици от каймата, поръсете с настърган кашкавал и ситно накълцани зелени подправки.

Поставете съда във фурната, която преди това сте сгорещили на 200 градуса.

За около 10-15 минути кашкавалът ще се разтопи и може да поднесете ястието.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com