Вегетариански киш Рататуй

Необходими продукти:

• 1 лист бутер тесто
• 100 грама крема сирене
• 2 супени лъжици прясно мляко
• 10 грама настърган пармезан
• 1 тиквичка
• 2 домата
• 50 грама сирене фета
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 чаена лъжичка мащерка
• сол и черен пипер на вкус
• зехтин

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса и поставете бутер тестото върху тава за печене. В купа смесете крема сиренето, млякото и пармезана.

Разбъркайте добре и подправете с пармезана. Глазирайте повърхността на кората с получената смес. Нарежете доматите, тиквичките и патладжаните на фино и ги наредете отгоре.

Поръсете с ригана, мащерката и добавете натрошеното сирене. Запечете в продължение на 15-20 минути до златист цвят. Охладете, разрежете и поднесете киша, гарниран с подправки по избор.

Добър апетит!

Източник: thegirllovestoeat.com