Варено-печени цели картофи с кашкавал, масло и пушен бекон

Необходими продукти:

• 8 картофа със средна и приблизително еднаква големина
• 8 ивици сурово-пушен бекон
• около 100 грама кашкавал
• 50 грама масло
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измитите цели и необелени картофи сварете до готовност.

Обелете ги, когато се охладят, и разрежете на две равни части по дължината. По желание може да поръсите със сол, смлян черен пипери и ли любими подправки.

Върху 8 от половинките сложете по тънко парче кашкавал и затворете с останалите.

След това увийте всеки картоф в ивица бекон. Ако решите, може да фиксирате предястието с помощта на клечка за зъби.

Подредете в дълбока тава и сложете по тънко парче масло върху всяко картофче. Не е необходимо да подмазвате съда, тъй като по време на печенето ще се отдели достатъчно количества мазнина.

Поставете тавата във фурната за 20-30 минути, като оптималната температура е 200 градуса.

Готовото ястие поднесете със салата от пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Източник: kulinarnia.ru