Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Ванилова торта с крема сирене и малини

Ванилова торта с крема сирене и малини

от 09 май 2018г.
Ванилова торта с крема сирене и малини - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

За блата:

  • 4 чаени чаши брашно за кекс
  • 2 супени лъжици бакпулвер
  • 1 чаена лъжица сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжица сол
  • 1 1/2 чаена чаша масло на стайна температура
  • 3 1/2 чаена чаша захар
  • 8 белтъка
  • 2 супени лъжици екстракт от ванилия
  • 2 чаени чаши мътеница

За ваниловия сироп:

  • 1/4 чаена чаша захар
  • 1 шушулка ванилия
  • за крема:
  • 220 грама крема сирене
  • 1 1/4 чаена чаша масло на стайна температура
  • 2 супени лъжици настъргана портокалова кора
  • 2 супени лъжици портокалов сок
  • 2 чаени лъжици екстракт от ванилия
  • 1 1/2 чаена чаша пудра захар
  • 500 грама малини

Начин на приготвяне:

Застелете тава с падащо дъно с хартия за печене (изрежете кръг с диаметър колкото дъното и отделно отрежете дълга лента широка, колкото височината на стените на формата) - сложете кръга на дъното, а лентата увийте около стените, за да избегнете получаването на гънки. Използвайте тава с диаметър 25 сантиметра.

Разбъркайте в купа 2 чаши брашно, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1/2 чаена лъжица сода за хляб и 1/4 лъжичка сол. Оставете настрана.

С миксер разбийте на средно висока скорост 3/4 чаена чаша масло и 1 1/2 чаена чаша захар, докато се получи светъл пухкав крем - около 5 минути. Добавете 4 жълтъка - първо добавете 2 жълтъка и разбивайте, докато се усвоят. Тогава сложете и останалите два, като не спирате да разбивате. Сложете 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Намалете скоростта на миксера и на части добавете сухите съставки и 1 чаша от мътеницата (добавете я на части).Оставете получената смес на страна.

С миксер разбийте 4 белтъка до меки върхове - за около 1 минута. Добавете на части 1/4 чаена чаша захар и разбивайте, докато получите твърда лъскава смес (около 3 минути). Изсипете половината от белтъците в предишната смес и разбъркайте с шпатула, след което внимателно пресипете сместа при яйцата.

Прехвърлете тестото в тавичката и покрийте с алуминиево фолио. Печете в средата на фурната на 170 градуса за 40-50 минути, като 15 минути преди края махнете фолиото, за да запечете блата до златисто. Прехвърлете блата върху решетка и оставете да се охлади напълно.

Останалото количество от продуктите са равни на предходните, повторете процедурата - следвайки посочените по-горе стъпки и изпечете още един блат в същата по размер тавичка.

За ваниловия сироп сложете 1/4 чаена чаша захар в касерола и добавете 1/4 чаена чаша вода. Остържете ваниловите семенца от шушулката и ги добавете в сместа, заедно с шушулката. Оставете сиропа да ври за 15 минути, след което оставете да се охлади напълно. Извадете шушулката преди да го използвате.

За крема разбийте в миксер крема сиренето и маслото за 2 минути. Добавете портокаловата кора, сок и ванилия. Намалете скоростта на миксера и на части добавяйте пудрата захар, докато се усвои напълно и получите пухкав крем - около 2-3 минути.

Сглобете тортата: Разстелете 1 супена лъжица от глазурата в центъра на плато. Поставете един от блатовете и го намажете обилно с ваниловия сироп. С помощта на шпатула намажете равномерно 1 чаша от крема. Подредете половината малини върху тортата, като ги притискайте, за да се закрепят добре. Отгоре разстелете още 1 чаша от крема и сложете следващия блат и го сиропирайте.

Измажете цялата торта с останалия крем. Декорирайте с малините и оставете тортата да се охлади за една нощ.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: epicurious.com

Още по темата:
  • Рецепти за торта от диня Рецепти за торта от диня
  • Сиропирана плодова торта с бананов крем, орехи и шоколадова глазура Сиропирана плодова торта с бананов крем, орехи и шоколадова глазура
  • Плодова торта с кисело мляко Плодова торта с кисело мляко
  • Сиропирана портокалова торта с мак и орехи Сиропирана портокалова торта с мак и орехи
5.0/5 1 оценка

Коментари към Ванилова торта с крема сирене и малини

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Ванилова торта с крема сирене и малини
    www.framar.bg 
    на 02 July 2025 в 16:28
    Коментирайте "Ванилова торта с крема сирене и малини"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Десерти
  • Кейкове и торти
  • Лесна бананова торта с нишесте и бисквити
  • Лятна торта с плодове без печене
  • Най-лесната и мързелива торта!
  • Млечна торта с горски боровинки
  • Рецепти за торта от диня
  • Плодова торта с желатин и извара
  • Торта с къпини
  • Замразена боровинкова торта с бишкоти
  • Бърза плодова торта без брашно
  • Сиропирана торта с черен шоколад, портокалов крем и глазура
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2107 дни, 42 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2220 дни, 4 часа и 52 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 39 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 6 дни, 17 часа и 20 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 12 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 19 дни, 7 часа и 13 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

АВЕН КОМПЛЕКТ ХИАЛУРОН АКТИВ В3 СЕРУМ 30 мл + ВИТАМИН АКТИВ Cg СЕРУМ 30 мл

А-ДЕРМА БИОЛОДЖИ ДЕРМАТОЛОГИЧНА МИЦЕЛАРНА ВОДА 200 мл

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

ПЛАСТИР ЗА БЕЛЕЗИ ПРАВОЪГЪЛЕН 30 x 80 мм * 4 IMPROSCAR

КСИЛОИАЛ ФОРТЕ капки 10 мл НАТУРФАРМА

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

УЛКАМЕД таблетки 120 мг * 56 KRKA

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:28:27

Инжекционни кортикостероиди

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:27:38

ДОПЕЛХЕРЦ АКТИВ ИРИТАКОЛИН таблетки * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:26:54

ВИТАМИН B12 АНКЕРМАН таблетки 1000 мкг * 50 WORWAG PHARMA

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 16:25:09

УЛКАМЕД таблетки 120 мг * 56 KRKA

Коментар на: Силви от 02 юли 2025г. в 16:10:31
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival