Бърза здравословна торта от ядки и плодове без печене

Необходими продукти

За блата:

фурми и бадеми в съотношение 2: 1

За крема:

1 чаена чаша сурово кашу или орехи

сока от 1 лимон

1/2 чаена чаша мед

2 супени лъжици кокосово масло (разтопено на водна баня)

щипка хималайска сол

малко вода (около 1/3 чаена чаша)

много боровинки

какао

Начин на приготвяне:

Смелете бадемите и фурмите в кухненски робот, докато слепнат като тесто и след това разпределете в плоска чиния, оформяйки стеничка по края.

*Ако нямате кухненски робот, необходимите продукти за блата могат да

бъдат натрошени на ситно.

Изсипете в блендера всички продукти за направата крема, без боровинките и какаото, разбийте на висока скорост, до образуването на кремообразна смес.

Готовия крем изсипете върху блата, като преди това на дъното на съда сте сложили слой боровинки.

Тортата поръсете с какао и украсете по избор. В случая са използвани парченца киви и шоколадови пръчици. Последните може да заместите с настърган натурален шоколад, за да бъде абсолютно здравословно сладкото изкушение.

Добър апетит!

Рецептата е импровизация на наш читател, който ни предостави и снимката на крайния резултат.