Бутер фунийки с пухкав млечен крем

Необходими продукти:
- 400 грама бутер тесто
- 1 литър прясно мляко
- 70 грама масло
- 1 чаена чаша захар
- 2 ампули ванилия
- 2 жълтъка
- 2 супени лъжици натурално нишесте
- плодове по избор за украса
- пудра захар за украса
- формички за фунийки
Начин на приготвяне:
Разстелете тестото и го нарежете по дължина. Навийте лентичките от тясната към широката част на формите, така че да се получи фунийка.
Подредете в тава, застлана с лист пергамент и запече в загрята на 200 градуса фурна до златист цвят. Охладете и оставете настрана.
През това време загрейте в тенджера прясното мляко, смесено със захарта и ванилията. В друг съд разбийте жълтъците, добавете 3-4 супени лъжици мляко и нишестето.
След като заври първата смес, дръпнете от котлона, добавете маслото, разбъркайте и сипете втората. Разбъркайте енергично докато се сгъсти.
Охладете крема и с него напълнете бутер фунийките. Гарнирайте ги с плодове по избор и поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
Източник: www.foodblogs.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Мини пици калцоне с бутер тесто
- Бутер кошнички със спанак и сирене
- Солени бутерки с шунка, кашкавал и спанак
- Бутерки с банани и шоколад с канелено покритие
- Розички от тиквички с крема сирене и мента
- Бутерки с кашкавал, кетчуп и кисели краставички
- Спираловидни бутер солети с пармезан и подправки
- Бутерки с крема сирене и малини
- Бутерки с крема сирене и боровинки
- Захарни бутер кифлички
Коментари към Бутер фунийки с пухкав млечен крем