Бутер орехова плетеница с лапад, джоджен и пресен лук

от 13 апр 2017г.

Необходими продукти:

400 грама бутер тесто
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен джоджен
200 грама лапад, попарен
сол
100 грама смлени орехи
1 супена лъжица прясно мляко
10 грама сусам за поръсване
олио за запръжка

Начин на приготвяне:

Размразете и разстелете бутер тестото върху лист пергамент. Разрежете на лентички от двете страни на кората, така че средата да остане цяла.

Загрейте олио и запържете нарязан ситно лук, лапад, джоджен и подсолете. Задушете за 5 минути, охладете и разпределете плънката върху тестото. Поръсете с ореховите ядки и сплетете, завивайте разрязаните лентички.

Намажете плетеницата с прясното мляко, поръсете със сусам и я сложете в тава. Запечете в загрята на 200 градуса фурна до златисто. Охладете, разрежете, поднесете и си хапнете.

бутер плетеница