Бутерки с козе сирене, песто и домати

Необходими продукти:

• 300 грама бутер тесто
• 6 супени лъжици готов сос песто от босилек
• 2 супени лъжици кедрови ядки (или други)
• 3 супени лъжици зехтин
• 2 узрели домата (средно големи)
• подправки

Начин на приготвяне:

Разточете тестото във вид на правоъгълник с размери 40 х 25 сантиметра, заравнете краищата му и разрежете на 6 правоъгълника. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене, продупчете с вилица повърхността им на няколко места.

Намажете тестото със соса, върху него подредете тънки доматени кръгчета, следва сиренето и поръсете с ядките. Напръскайте със зехтин, подправете и затворете плънката с тестото, като то не трябва да я обвива напълно, а средата да остане отворена.

Изпечете бутерките във фурната при 200 градуса. За около 15-20 минути ще придобият лек златист цвят. Поднесете ги със зелена салата.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru