Булгур с чесън и орехи

Необходими продукти:

3/4 чаена чаша булгур
6 стръка целина
3/4 чаена чаша печени орехови ядки
зърната от 1/2 среден нар
1 чаена чаша листа от мента и магданоз
сока от половин нар
1 скилидка чесън
1/2 чаена лъжица сол
6 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте булгура, залейте го с вода в съотношение съответно 1:2 и оставете да престои 10-12 минути.
През това време нарежете целината на тънки парчета, чесъна счукайте със солта.

Прехвърлете булгура в купа, прибавете целината, зелените подправки, смлените орехи и зърната от нар.

Направете сос, смесвайки зехтина със сока от плода и счукания чесън. Полейте булгура с него, разбъркайте и гарнитурата е готова. Може да поднесете и като салата.

Добър апетит!