Булгур със сушени зеленчуци и лук
Необходими продукти:
1 чаена чаша булгур
5 сушени чушки
1/2 чаена чаша сушен патладжан
1/2 чаена чаша сушени домати
1 глава лук
2 чаени чаши вода
2 - 3 супени лъжици олио
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Залейте сушените чушки с вряща вода и оставете да престоят около 15 минути. Същото направете и с патладжаните.
Нарежете лука и го запържете в олио, прибавете към него булгура и нека се приготвят заедно в продължение на няколко минути.
Отцедете течността от чушките и ги нарежете на парчета. Прибавете ги към булгура, сложете сушените домати и патладжаните. След това налейте водата и оставете всичко да се вари около 15 - 20 минути.
Ястието е готово, може да поднесете.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СВИНСКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕН ФАСУЛ И ПУЕШКО МЕСО 220 г
ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩ ШАМПОАН С ЛУК И ЧЕСЪН 300 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Ползи за здравето от консумацията на булгур
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Алкална диета
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Рецепти за приготвяне на салата Табуле с булгур
- Левурда, мечи лук - състав, полезни свойства и противопоказания
- Ползи и вреди на червения лук
- Стар лук (кромид) - състав и полезни свойства
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
Коментари към Булгур със сушени зеленчуци и лук