Боб с кренвирш и кашкавал на фурна

В забързаното ежедневие е важно да имаме набор от лесни рецепти, които да приготвим за вечеря. Тази е точно такава - в рамките на 30 минути може да поднесете ястието, достатъчно е да имате няколко консерви подръка. Ето как да си приготвите боб с кренвирш на фурна.

Необходими продукти:

• 1 зелена чушка, нарязана на малки кубчета
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 2 супени лъжици олио
• 1 консерва от 450 грама боб
• 1 консерва царевица от 450 грама
• 1 консерва от 220 грама доматен сос
• 2 супени лъжици горчица
• 2 чаени лъжици чили на прах
• 250 грама кренвирши, нарязани
• 1/2 чаена чаша настърган чедър

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрее на 170 градуса.

Намазнете керамична тава с мазнина по избор.

Задушете лука и чушката в олио за 5 минути, докато омекнат. Прибавете боба, царевицата, доматения сос, чили подправката, горчицата и разбъркайте. Сложете кренвиршите и разбъркайте.

Прехвърлете в тавичката и изпечете за 25 минути.

Накрая поръсете ястието с чедъра и върнете във фурната за 5 минути, докато покритието се разтопи.

Ако не консумирате кренвирши, може да ги замените с наденица или друг вид колбас по ваш избор, а зелената чушка заменете с люта, ако искате да увеличите пикантността на ястието.